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盐城小龙虾集群简介

发布日期: 2014-09-24 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

盐城市小龙虾出口产业兴旺，目前已经成功在欧盟注册地理标志保护。作为中国小龙虾最早的引入地之一，盐城已成为全国最大的龙虾出口基地。盐城目前有龙虾出口备案企业8家，龙虾销往欧美  50多个国家和地区，成为全国最大的龙虾出口基地，2011年出口超5000万美元，2012年出口额超3000万美元,加工出口总量占全国的40%。单盐城大丰宝龙集团出口额在2011年和2012年就分别占了2000万美元和1318万美元。

盐城是中国小龙虾最早的引入地之一，也是中国较先食用小龙虾并进行产业化生产的地区，不仅龙虾资源丰富，而且生产加工工艺比较成熟，在口味方面有出口香港的麻辣龙虾、出口欧盟的茴香龙虾，在加工类型方面有龙虾仁、整虾、整虾+凤尾虾等。

盐城小龙虾产品主要出口国家（地区）：

亚洲：俄罗斯、东南亚地区

美洲：美国

欧洲: 欧盟地区

 

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