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江苏肠衣出口概况

发布日期: 2017-05-18 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

　　肠衣是灌肠制品的特殊包装物，家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类,并可分为小肠衣和大肠衣。主要用作填充香肠和灌肠的外衣。

　　我国出口的肠衣种类主要分为猪肠衣和羊肠衣，其中猪肠衣出口约占我全部出口额的50%。羊肠衣又分为绵羊肠衣和山羊肠衣两种，我国出口的羊肠衣以绵羊肠衣为主，出口额约占我肠衣全部出口额的30-40％，绵羊肠衣出口额约为山羊肠衣出口额的5倍。其他类别的肠衣在我肠衣出口中所占比重很小。

　　我国肠衣出口市场遍及世界50多个国家和地区，其中欧盟、美国和日本是我肠衣主要出口市场，我国对上述三个国家和地区出口的肠衣金额占我全部出口金额的70％左右，出口市场较为集中。

　　我国肠衣出口地区的分布非常广泛，几乎遍及全国各个省市。江苏作为中国出口肠衣重要生产基地，拥有100多家肠衣原料生产加工企业，从业加工人员超万名，其中对欧美卫生注册企业就近占中国的半壁江山。

　　根据海关数据，2014年江苏肠衣出口2.96万吨，同比增长15.7%，价值23.9亿美元，同比增长24.3%。

　　近年来，欧盟、美国、日本等国家相继对我国出口肠衣设置了诸多技术壁垒，特别是对肠衣中的农、兽药残留提出了更为苛刻的检测要求。目前，欧盟规定肠衣中氯霉素、硝基呋喃类代谢物不得检出，否则予以退回或销毁。日本也于2006年5月29日起实施“肯定列表制度”，并执行新的残留限量标准。与日本原有标准相比，新标准对食品中农业化学品残留限量的要求更加全面、系统和严格，使我省肠衣对日出口受到很大影响。

　　肠衣出口需符合各市场相关技术法规和标准，详见各市场要求。

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