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罐头制品贸易概况

发布日期: 2017-05-25 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

罐头食品是各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐藏食品。蔬菜和水果罐头以用料不同而命名。

徐州市为促使罐头食品行业步入健康发展轨道，给予一系列扶持政策。同时，企业不断加大投入，产品种类不断增多，除生产水果罐头外，还新开发了食用菌、蔬菜罐头等品种。以丰县、沛县等地为代表的原料种植基地及周边的加工产业集群已经形成，加工规模持续扩大，技术水平不断提高，展示了良好发展前景。

罐头制品是徐州市出口的重点产品之一，产品主要销往美国、欧盟、日本和韩国。出口的主要产品为蔬菜罐头、水果罐头等。其中，蔬菜罐头有牛蒡罐头、金针菇罐头、大蒜罐头等，水果罐头有黄桃罐头、苹果罐头、梨罐头等徐州地区特色农产品。

本栏目主要介绍国际组织和美欧日韩等发达经济体与蔬菜罐头和水果罐头的安全要求、环保要求、标识标签要求以及符合性认证等相关的标准、法规和合格评定程序。

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