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加拿大批准赤藓糖醇作为甜味剂用于增稠产品

发布日期: 2018-04-08 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

　　2018年3月13日，加拿大卫生部修改了《允许的甜味剂列表》，批准赤藓糖醇（erythritol）作为甜味剂用于增稠产品，使用限量为2.0%。

　　加拿大卫生部已经对赤藓糖醇作为甜味剂用于增稠产品的安全性进行评估，尚未发现安全隐患，因此更新许可甜味剂列表，批准其使用。

　　赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，带有清凉口感的填充型甜味剂，具有低能量值和高耐受量的特征，适用于糖尿病患者、肥胖人群、高血压病人及心血管病人食用。

　　截止目前，加拿大已批准赤藓糖醇作为食用甜味剂用于软糖、硬糖、蛋糕、饼干、减肥饮料、非标准化果酱、口香糖、水果冰沙饮料、酸奶、非标准化乳基饮料以及非标准化酒精饮料等。

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