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欧盟修订爬行动物肉制品中沙门氏菌标准

发布日期: 2020-02-19 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

　　2020年2月17日，欧盟发布条例(EU) 2020/205，修订爬行动物肉制品中沙门氏菌（Salmonella）标准。本条例自发布之日起第二十天生效。 

　　法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下： 

　　（1）在第1章中，增加第1.30行：　　

食品类 

微生物/微生物毒素，代谢产物 

抽样方案 

限量 

分析参考方法 

适用标准的阶段 

n 

c 

m 

M 

1.30爬行动物肉 

沙门氏菌 

5 

0 

25克无检出 

EN ISO 6579-1 

市场上在保质期内的产品 
 　 （2）在第1章中，脚注2由以下内容取代： 

　　   (2)对于点1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M ' 

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