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名词与术语--罐头食品

发布日期: 2014-09-24 来源:tbtguide 字号: [ ]

   罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放。罐头食品分为3个:畜禽水产罐头,果蔬罐头和其他罐头。

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