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欧盟修订关于在金枪鱼中使用抗坏血酸等食品添加剂的规定

发布日期: 2022-10-12 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

2022年10月11日，欧盟发布条例(EU) 2022/1923，修订(EC) No 1333/2008附件II关于在金枪鱼中使用抗坏血酸(E 300)、抗坏血酸钠(E 301)和抗坏血酸钙(E 302)的规定，本条例在发布后第二十天生效。

(EC) No 1333/2008附件II的E部分修订如下：

（一）在食品类别09.1.1“未加工的鱼”中，在E 302抗坏血酸钙和E 315异抗坏血酸之间插入以下条目：

E 300

抗坏血酸

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

E 301

抗坏血酸钠

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

E 302

抗坏血酸钙

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

（96）E 300、E 301和E 302单独或组合使用，最大限量适用于以抗坏血酸表示的总和。

（二）在食品类别09.2“加工的鱼和渔业产品，包括软体动物和甲壳类动物”中，在E 251–252硝酸盐和E 315异抗坏血酸之间插入以下条目：

E 300

抗坏血酸

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

E 301

抗坏血酸钠

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

E 302

抗坏血酸钙

300 mg/kg

(96)

仅金枪鱼

（96）E 300、E 301和E 302单独或组合使用，最大限量适用于以抗坏血酸表示的总和。

来源：欧盟官方公报

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