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欧洲有机农产品市场与生产

发布日期: 2017-05-18 来源:tbtguide 字号: [ ]

欧盟拥有全球最大最成熟的有机产品市场,据国际贸易中心(ITC)报道,1997年欧洲有机食品和饮料销售值为52.55亿美元,1999年约为63亿美元,2005年欧盟市场贸易额达到了170亿美元(131亿欧元),2007年为将近260亿美元(192亿欧元),几乎占全球的有机食品销售额的50%。

德国是欧洲最大的有机食品消费市场,1997年德国有机食品销售值约为18亿美元,1998年约为20亿美元,约占其食品销售总值的1.2%。除德国外,欧洲有机食品消费较多的国家还包括法国、英国、荷兰、瑞士、丹麦和意大利,产品种类以作物产品最多,其次是奶制品、肉类、水果等。随着消费者对食品安全、转基因、饮食结构和健康问题的日益关注以及政府加大对有机农业的支持力度、有机标识日趋统一并易于识别、欧盟法规的进一步完善、大型超市和大公司介入有机食品的营销等,有机农产品生产必将得到进一步发展。

欧洲国家大面积进行有机农业种植为有机农产品贸易奠定了基础,但多种食品特别是干果类产品在欧洲国家不能生产或加工,只能从世界各地主要包括北美、东欧、以色列、埃及、土耳其、摩洛哥、西印度群岛、巴西和阿根廷等进口。欧洲贸易商在不断寻求潜在有机产品货源,主要包括咖啡、茶叶、谷物、坚果、干果、油籽、香料和食糖,对中国需求较多的产品主要包括豆类、籽类、谷物、茶叶、速冻水果和蔬菜。

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