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德国有机农业认证体系

发布日期: 2017-05-18 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

德国的有机认证机构有官方机构和民间机构，多数为民间机构，在早期标志不统一，各自注册自己的标志，标志过多，在使用中消费者不知孰优孰劣，使有机产品的信誉受到了影响，据此德国有机农业协会提出，组建官方机构，政府公证管理认证工作。授权的官方机构（控制检查认证机构）的工作职责是控制认证机构和机构工作人员；监督其按照欧盟有机法规进行认证；对违规者进行处罚；协调各协会和认证机构的关系；搜集有机农业方面的信息供联邦政府决策参考；解决有机农业方面的事故和问题；管理民间认证机构等。对于有机认证检查员的任职资格管理也做出规定。申请检查员资格，通常要有大学学历，通过分类培训，取得培训合格证，才能申报，检查员资格证书实行分类管理，如作物检查员、畜牧检查员等，取得资质的检查员，才能实施认证检查。德国的有机农业检测一般通过私营机构进行，政府的主要作用是对各类检测机构进行审批和管理，检测机构通过独立质检和检测，把检测结果以检测报告的方式提交。监测机构按照欧盟有机农业的标准对有机农业企业进行检查，监测机构与有机农场主或有关企业实行双向选择，然后签订检查合同，每年至少检查一次。监测机构的检查主要是过程检查，对产品也可进行抽样检查，主要检查企业的生产规模、仓储条件、原料进货渠道、畜禽饲养条件、企业的生产档案记录等。有机农产品销售必须在包装上标明监测机构的代码，对不符合有机生产标准的产品，不允许作为有机产品销售。

从2003年4月1日开始，德国政府的“进口和市场许可管理办公室（BLE）”实施管理从国外进口的有机食品，如果国外的有机食品要进入德国，得由德国的进口商向德国的 BLE 申请进口许可证。目前对于德国以外的认证机构认证的有机食品进入德国，可通过二个途径：一是国外认证机构与德国的认证机构签订互认协议；二是通过国家认可，认可的前提是该国家不但要有有机食品法规，且该法规必须与欧盟有机法规等同。

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