| | 网站声明 | 注册
邮箱: [email protected]
电话: 025-86500544
焦点专题 > 专题 > 食品安全 > 有机农产品 > 日本有机农产品

日本有机农产品法规

发布日期: 2017-05-18 来源:tbtguide 字号: [ 大 中 小 ]

1935年，日本宗教和哲学领袖网田茂吉就倡导“建立一个不依赖人造化学品和保护稀有资源的农业生态系统”，1960年后，日本民间一些人士纷纷探索保护环境的农业生产体系，并继续产生了一批有机农业的民间交流和促进组织，如自然农法国际基金会、日本有机农业研究会、日本有机农业协会等等。

1992年日本农林水产省制定了《有机农产品蔬菜，水果生产标准》和《有机农产品生产管理要点》，并于1992年将以有机农业为主的农业生产方式列入保护环境型农业政策。日本2000年4月份推出了有机农业标准（Japanese Agriculture Standard, JAS）。该标准于2001年4月正式执行，它的出台标志着日本有机农业生产的规范化管理已完全纳入政府行为。

日本的有机农业标准由四个独立标准组成：日本有机农产品标准、日本有机食品国家标准、日本有机饲料国家标准、日本有机畜产品国家标准。

有机农产品标准主要由以下部分组成：目的；有机农产品生产原则；定义；生产方法标准，包括田地或采集地的标准、对播种的种子或栽培的种苗的标准、土壤培肥管理的标准、有害动植物防治的标准、一般管理和育苗管理的标准、收获、运输、分选、调整、清洗、储藏、包装及其他收货后相关工序的管理；有机农产品名称的标识；附表。

有机食品国家标准主要由以下部分组成：目的；定义；生产方法标准，包括对配料和加工助剂的标准、制造、加工、包装、贮存和其他工序的管理；有机加工食品的名称及其配料名称的标识；食品添加剂的要求。

有机饲料国家标准主要由以下部分组成：目的；定义；生产方法标准，包括对配料、配料比例的标准以及制造、加工、包装、贮存及其他工序的管理；有机饲料的标识要求；附表。

有机畜产品国家标准主要由以下部分组成：目的；定义；生产方法标准，包括畜舍和家禽舍的要求、露天活动场所的要求、家畜和家禽的要求、词喂要求、健康管理、一般管理、屠宰、分选、调整、清洗、储藏、包装及其他工序的相关管理；有机畜产品的标识标准；附表。

除了上述的四个标准外，日本政府还制定了《关于有机农产品、有机加工食品、有机饲料以及有机畜产品的生产过程的检查方法》、《关于有机农产品及有机饲料的国内生产过程管理者及国外生产过程管理者的认证技术标准》、《关于有机加工食品和有机饲料国内生产过程管理者及国外生产过程管理者的认证技术标准》、《有机畜产品国内生产过程管理者及国外生产过程管理者的认证技术标准》、《关于有机农产品、有机加工食品、有机饲料以及有机畜产品的国内分装业者及国外分装业者的认证技术标准》等系列关于检查认证的法规。

相关文章

江苏省技术性贸易措施信息平台

版权所有: 江苏省质量和标准化研究院 网站的备案号: 苏ICP备09017254号
//内容浏览量元素