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巴西拟修订食品中污染物限量标准

发布日期: 2024-11-14 来源:食品伙伴网 字号: [ ]

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2024年11月1日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布第1289号咨询文件,拟修订食品中污染物限量标准(即2022年第160号指令)。该咨询文件意见反馈期截至2024年12月24日。具体内容为制订部分食品类别中铅等污染物的最大限量,部分见下表:

污染物名称

食品类别

拟制定最大限量(mg/kg)

备注

婴幼儿谷物食品

0.02

新增

黄曲霉毒素(B1+B2)

玉米粉、玉米片等玉米制品

2

新增

3-单氯丙二醇(3-MCPD)

含有天然植物蛋白的液态调味品(酱油除外)

0.4

新增

三聚氰胺(Melamine)

一般食品(不包括婴儿配方食品)

2.5

新增


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