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加拿大拟修订婴儿食品和特殊医学用途食品成分要求

发布日期: 2024-11-12 来源:食品伙伴网 字号: [ 大 中 小 ]

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2024年10月23日，加拿大卫生部发布通告，拟修订婴儿食品和特殊医学用途食品成分要求，意见反馈期截至2024年12月23日。修订的主要内容包括：

（1）规定婴儿配方奶粉（0-12个月人群食用）中强制添加α-亚麻酸、硒、肌醇和左旋肉碱等营养物质，同时规定了用量范围，如终产品中左旋肉碱最低含量为1.2mg/100kcal，肌醇含量范围为4-40mg/100kcal等，可选择性添加的营养物质增加二十二碳六烯酸、核苷酸和牛磺酸，规定芥酸含量在总脂肪酸中占比不得超过1%；

（2）规定减肥人群食用的膳食全替代食品提供的能量值为800-1200kcal/天等；

（3）规定婴儿谷物食品应强制添加铁，终产品中含量范围为14.3-26.7mg/100g，选择性添加的营养物质增加维生素D，终产品中含量范围为3.3-5μg/100g等。


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